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Disponibile subito! Starter microbico per salumi stagionati conf. da 25 g MFSTG20 3,25 € (IVA esclusa) Starter microbico per salumi stagionati. Miscela starter liofilizzata composta da ceppi selezionati di: lactobacillus sakei, staphilococcus carnosus. Mostra il prodotto
Disponibile subito! Starter microbico per salmi stagionati busta da 25 g Pacifici Corrado 75MITS2 12,35 € (IVA esclusa) Starter microbico per salmi stagionati busta da 25 g Mostra il prodotto
F.lli Pagani - MIX DRY 1000 art.17074 kg 1 Miscele per staggionati Fratelli Pagani 2317074 Miscela per stagionati con aromi naturali conf.da 1kg aromi naturali preparazioni aromatiche, preparazione aromatica da suino; destrosio; supporti: e331-citrati di sodio; sale. Mostra il prodotto
Disponibile subito! Miscela completa per stagionare con latte cond. da 1,5 kg 2317052 17,70 € (IVA esclusa) Miscela completa tipo composal per tutti i tipi di salami e insaccati tipo composal, la miscela contiene latte e le confezioni sono da 1,5 kg Mostra il prodotto
Prodotto destinato ad esclusivo uso industriale, per maggiori informazioni contattare il 062157908 Conservante E250 Miscela per la stagionatura insaccati 17CP6 5,35 € (IVA esclusa) Miscele per preparati di carne miscela per la stagionatura salumi a base di sale con 10% di nitrato di sodio e250 Mostra il prodotto
Disponibile subito! Edicas - stick di Budello di collagene alimentare da 15mt calibro 21mm Pacifici Corrado 165005 2,05 € (IVA esclusa) Involucro di collagene alimentare per la preparazione di salumi freschi e stagionati commestibile stick pronti all'uso Mostra il prodotto
F.lli Pagani - Aroma carne tipo s.l. Na (senza allergeni) art.46007 da 1 kg Fratelli Pagani 2346007 Aroma carne tipo s.l. Na (senza allergeni) spezie e aromi per preparati di carne pacifici corrado vendita online di prodotti per macellerie e supermercati Mostra il prodotto
Disponibile subito! Miscela per stagionare i tagli di carne cond. da 1kg con 2,5% di E252 17CP3 10,65 € (IVA esclusa) Miscele per la stagionatura di salumi a base di zuccheri con antiossidante e 2,5% di nitrato di potassio. Per coppe, bresaole, pancette e tagli di carne intera. Mostra il prodotto
Disponibile subito! Miscela completa per stagionare i salumi con fibre vegetali KG 1 17CPFS 13,30 € (IVA esclusa) Miscele per preparati di carne miscela per la stagionatura a base di sale con 10% di nitrato di sodio e250 Mostra il prodotto
Disponibile subito! Edicas - stick di Budello di collagene alimentare 15 mt calibro 28 mm Pacifici Corrado 1650028 4,30 € (IVA esclusa) Involucro 28 mm di collagene alimentare per la preparazione di salumi freschi e stagionati commestibile stick pronti all'uso Mostra il prodotto
Disponibile subito! Edicas - stick di Budello di collagene alimentare 15 mt calibro 30 mm Pacifici Corrado 1650030 4,50 € (IVA esclusa) Involucro 30 mm di collagene alimentare per la preparazione di salumi freschi e stagionati commestibile stick pronti all'uso Mostra il prodotto