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Valgobbia - coltello da fetta e colpo banco rm kg 0,5 cm 36

Valgobbia - coltello da fetta e colpo banco rm kg 0,5 cm 36 2

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Valgobbia - coltello da fetta e colpo banco Roma kg 0,5 cm 36

Valgobbia

690BR36

26,71 €

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38,15 €

Coltello da banco fetta e colpo modello roma professionale per macelleria, marca valgobbia prodotto interamente in italia

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Valgobbia - coltello da fetta e colpo banco ROMA kg 0,65 cm 36

Valgobbia - coltello da fetta e colpo banco ROMA kg 0,65 cm 36 2

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Valgobbia - coltello da fetta e colpo banco ROMA 0,65 kg da cm 36

Valgobbia

690BRP36

28,56 €

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40,80 €

Coltello da banco fetta e colpo modello roma professionale per macelleria, valgobbia prodotto interamente in italia 0,65 kg manico in polimero

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Valgobbia - coltello gastronomia salmone stretto flessibile cm 28

Valgobbia

690028SA

14,53 €

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20,75 €

Coltello professionale con lama "alveolata" per ottimizzare il taglio ed aiutare il distacco delle carni tenere; realizzato nella versione a lama stretta e flessibile per carni morbide e delicate

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Valgobbia - coltello gastronomia e pane formaggio cm 36

-30%

Valgobbia - coltello gastronomia e pane formaggio cm 36

Valgobbia

690036F

28,70 €

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41,00 €

Coltello professionale con punta quadrata ideale per tagliare i più diversi tipi di formaggio, viene anche utilizzato per il taglio di salumi

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Valgobbia - coltello pane seghettato 32 cm

Valgobbia

690032

13,16 €

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18,80 €

Coltello professionale a lama seghettata e rigida impiegato principalmente nel settore della panificazione e della pasticceria

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Valgobbia - coltello da disosso stretto lama da cm 14

Valgobbia

6903S14*

9,28 €

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13,25 €

Coltello professionale con lama rigida e di media ampiezza utilizzato per la disossatura in generale del prosciutto crudo e di parti di bovino

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valgobbia coltello da disosso modello consumato lama 14 cm

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Valgobbia - coltello da disosso lama 14, 16 cm modello consumato

Valgobbia

6903D14*

8,79 €

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12,55 €

Coltello professionale utilizzato nella disossatura in genere. La lama, che presenta una rientranza al suo inizio, si presta egregiamente alla disossatura di prosciutto crudo e alla disossatura di parti di bovino

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Valgobbia - coltello da disosso scanno largo lama da 13 cm

Valgobbia - coltello da disosso scanno largo lama da 13 cm 2

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Valgobbia - coltello da disosso scanno largo lama da 13, 16 cm

Valgobbia

690213*

10,36 €

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14,80 €

Coltello professionale usato principalmete nella macellazione. Ottimo impiego nelle operazioni di disossatura ove si necessiti di una lama particolarmente rigida, appuntita

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Valgobbia - Mannaretta a una mano lama da 18 cm e da 20 cm prodotto TOP!

Valgobbia - Mannaretta a una mano lama da 18 cm e da 20 cm prodotto TOP! 2

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Valgobbia - Mannaretta a una mano lama da 18 e da 20cm

Valgobbia

690018*

69,90 €

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Valgobbia mannarette impugnatura ad una mano da 18 e 20 cm con manico ergonomico perfettamente bilanciato per professionisti del settore carni

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Valgobbia - Mannaretta a due mani lama da da 20 e 22 cm

Valgobbia

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78,00 €

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Valgobbia mannarette impugnatura a due mani da 20 e 22 cm con manico ergonomico perfettamente bilanciato per professionisti del settore carni

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Valgobbia - coltello modello francese lama da 18 a 28 cm

Valgobbia

6901FR18*

12,25 €

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17,50 €

Coltello professionale impiegato principalmente per la sezionatura e la mondatura della carne; dalla grande varietà di misure di questo coltello

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Valgobbia - coltello spelucchino 12 cm

Valgobbia

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Coltello spelucchino valgobbia 11cm Articoli per macellerie e supermercati linea professionale

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Valgobbia - coltello 12 cm per tagliare il pomodoro e ortaggi vari

Valgobbia

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Coltello valgobbia 12 cm pomodoro articoli macelleria e supermercati

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Coltello mezzo colpo professionale lama 33 cm

Coltello mezzo colpo professionale lama 33 cm 2

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Coltello mezzo colpo lama cm 33

22400933

43,43 €

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48,25 €

Coltello da fetta e colpo 1/2 colpo lama da 33

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Mannaia tipo Roma da 20,5 cm 1,06 kg

Pacifici Corrado

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65,48 €

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Mannaia tipo roma da 20,5 cm professionale per reparto macelleria

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Mannaia tipo Roma da 21,5 cm 1,16 kg

Pacifici Corrado

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67,64 €

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Mannaia tipo roma da 21,5 cm professionale per reparto macelleria

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Mannaia tipo Roma da 22,5 cm 1,26 kg

Pacifici Corrado

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69,80 €

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77,55 €

Mannaia tipo roma da 22,5 cm professionale per reparto macelleria

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Victorinox - coltello per disossare da 12 cm stretta e curva

Victorinox - coltello per disossare da 12 cm stretta e curva 2

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Victorinox - coltello da disosso curvo stretto da 12, 15 cm

Victorinox

5660312*

17,55 €

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Il coltello per disossare della victorinox è uno strumento essenziale per le macellerie e per chi lavora nel settore delle carni

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